团娘早给留了，碟里躺油炸糕，豆沙馅，一糖。

    “，功夫菜嘛。”李怀珠，“等了冬，闲了，咱家倒也试试。过前一回，些小炒、熏……”

    听得了，连嘴里油炸糕都忘了嚼。

    掌一，炸得外焦里糯，没胃李怀珠，竟一吃了，觉得实太吃了，还冒了为油炸糕津定居法。

    里，李怀珠住了。

    活面，材料都现成，豆沙馅店里常备，糖更够。

    也怪团娘痴迷，第一回吃油炸糕，也“惊为”。

    跟店里平里卖糕团、冰饼，外面许巧油炸糕，散发最原始和，让无法拒绝。

    “倒全油炸。”李怀珠，“概用炸过切成片，间断，抹醪糟和红糖，然片间夹厚厚豆沙馅、黑芝麻，铺加了猪油、又用酒煮过糯米，最面铺一层厚厚砂糖，笼屉一蒸，面糖油就都化了……”

    “娘！”团娘住咽，“了，刚吃了油炸糕，怎又觉得饿了！”

    李怀珠也，起前世过各营养学理论，“低糖低脂”、“健康饮”……穿越一回，没赶空调，冬取基靠抖，量补充基靠吃。

    “没，”李怀珠摇摇，，“就觉得冷了，就油、糖，特油加糖，一抵抗力都没有。”

    “郎，拿，刚炸，带回尝尝。”

    李怀珠言，禁起来。

    结“愿景”，第清晨戛然止。

    众都起来。

    周郎便来，俩了，放了鸭却没，李怀珠瞧见奇，便包了六递给，反正得，送也够吃。

    恒抬起，阿舟、阿扶，连小姑娘都了过来。

    ——外壳酥烂，芯柔，豆沙甜腻，令足叹息熟悉滋味。

    炸黄，表酥脆，便用筷夹起，沥了油，放竹篾。

    “，炸过韧，蒸得即化，间夹甜豆沙……咸、甜、酥、烂、、，各滋味都一起……”

    拈起一豆沙馅，了，咬一。

    唉，有些东西，然“远观亵玩”，偶尔解馋才最佳距离。

    送周郎，李怀珠坐回桌。

    “夹沙？”恒摇，“没听过。也油炸？”

    李怀珠起洗。

    ，又咬了一油炸糕，接“起最夸张吃，还听过一样，叫‘夹沙’。2”

    “家趁吃！”

    “东西怎就吃呢？”团娘经吃完了一，又拿了第，意犹未尽，“就豆沙面团，怎就……忒吃了！娘，咱早真惜了，东西早晨卖，咱店门槛怕被踏破！”

    “拿吧，就家常吃。”李怀珠里，周郎才接过，连声谢。

    周郎一愣，有些局促，：“……怎意思，娘，……”

    夜里一场倾盆雨，街面积车还，打车机场，车半路熄了，李怀珠没辙，得背包膛过条街，机场方艰难跋涉……

    一，一象画面和。

    油锅烧，面团油飞快膨胀、翻，豆沙和糯米油里，让“”原来夸张法。

    “听……费功夫。”恒肯评价。

    尤其喜豆沙馅，得一嘴都，因此舀馅，便使劲往里，有收都合，挤来些馅粘了，邋邋遢遢样，让恒连翻。

    “呢，娘？”团娘奇。

    次乘飞机北京，结遇恶劣，航班迫降津，熟，又郁闷，差错机场附近，买了正宗津油炸糕。