寻苓对金手指的态度一如既往，就如一开始的学霸系统，哪怕有金手指可以躺赢，但自己掌握的东西，才会真正为自己所用。

    盯着刺青大哥凶恶的目光，寻苓淡定地挑出好几块rou，道：“这些，麻烦称一下。”

    大哥给她称量结账，“90。”

    寻苓挑的那些rou，绝对不超过4斤，虽然各种部位都有，但总得来说，这家的rou一斤20块以上，显然超过市场价。

    余光瞥见摄像师不赞同的眼神，寻苓面不改色：“大哥，你这里一般几点出摊？”

    今天的rou虽然好，但还是没那么新鲜，明天比赛，最好提前赶过来买最新鲜的rou。

    寻苓内心思量着，只听刺青大哥道：“早上五点出摊，十点收摊。”

    现在已经九点半了，也就是说，她再晚点来就遇不到这家了。

    寻苓点头：“那好，明天我早上来，你能帮我留一些rou吗？”

    刺青大哥没答应，只是说：“你来的早就有。”

    寻苓也没强求，紧接着来到干货那边，找到一家卖红薯粉的地方。

    红薯粉透着微微的黄，是红薯晒干后磨成的粉末。寻苓之所以没在超市里买，是因为超市里的红薯粉做过漂白，就和原始小麦粉都是淡黄色一般，最后卖的都是纯白色。

    虽然不知用了什么科技，但既然讲究原味，那还是挑这种原始的好。

    九十多块的rou里，有前腿rou、后腿rou、五花rou、里脊rou、猪腱子rou，其实寻苓还想多挑一点，但可惜其他部位的rou都没了。

    她没做过粉蒸rou，不知道哪个部位的rou蒸起来最好吃，自然要一一尝试，找到最合适的部位。

    现在，只等着回去开工了！

    厨神系统16

    车子开往庄园,抵达时将近十点半。

    庄园好虽好，可惜地方太大,距离市区较远，来回一趟都要不少时间。

    寻苓带着买回来的食材回到小厨房，开始做饭。

    摄像师已经没再跟着她了，这一天需要拍摄的就是挑选食材的过程。

    事实上，寻苓还是回来的早的那个，据说其他人还有的没回来。

    富豪家的厨房里设施齐全，甚至有专门留出来的土灶,寻苓这次就要用到它。

    红薯粉蒸rou的做法很简单,步骤极少。

    先是是将猪rou清洗后切成薄片或是长条,最好肥瘦相间且瘦rou多,随后将红薯粉倒入切好的rou片中,加入少许清水、生抽、盐和鸡Jing，用手抓着搅拌均匀。

    红薯粉微微shi润粘稠，变成半透明状，包裹着rou片。

    最后，便是蒸rou这一步。

    常见的粉蒸rou一般是直接上水蒸,红薯粉蒸rou却不同,它用的是米蒸。