把其他的也都摆在铁盘周围,整整齐齐的,豆腐切成小块,放在上面,煎得两面金黄,撒上辣椒粉和盐。
沈郊几个人就搬着小板凳坐在这铁板烧旁边。
柏渡早就把碗筷清洗干净了,每人给分上一个。
所以他们几个,现在都端着碗。
沈嫖先把煎得外焦里嫩的豆腐给他们分上几块,“可小心烫。”
但铁板烧就是吃这个热乎的锅气。
穗姐儿用筷子夹起小块豆腐,轻轻吹了一下,然后咬一口,外面是焦硬的一层,里面是软乎乎的,而且辣椒粉黏在上面,又烫又辣的,真的好好吃。
沈嫖手下动作不停,现下手中用铲子压着的五花rou,已经焦脆,薄薄的几乎要透明,她先刷的是干料,然后又是shi酱,“这个好了,要吃吗?”
她说完就看到除了二郎,其他三个都把碗举到自己面前。
沈嫖给他们分好,剩下的是自己的和二郎的,她让锅上先烧着,自己也吃一口,现在煎的薄五花rou,酥焦好吃,外加上面浓厚的酱汁,入口又烫又香。
柏渡吃第一块五花rou时没品出味道来,只觉得香了,第二块也没有,然后才慢慢吃到第三块。他从来不知道,这看似和烤rou一样的厨具,居然还能做出不一样的吃食来,上面裹满了酱汁,又香又辣,吃着好过瘾,没一会又吹来了一阵春风,好惬意啊。
第92章 宋朝热闹婚事+热腾腾的铁板烧(下)
“既然阿姊都这般说了,我就不与你争了”
月姐儿吃的摇头晃脑的, 又睁着圆溜溜的眼睛,像小鸡啄米一样连连点头。她觉得口中的酱料好丰富,rou很香很香,又看旁边的穗姐儿一眼。
“是不是很好吃?”
穗姐儿也点头, 她觉得有一点点辣, 但辣味又完全融合到rou中,相比较辣来说, 酱汁的味道更浓郁。
沈嫖一只手翻着平底锅上的肥肠, 自己也细细品着裹满酱汁的五花rou。铁铲压的过程中,把rou的油脂全都压了出来, 高温的铁板又把油脂煎得滋滋作响, 又作用给rou和酱汁, 实在是美味。而且, 在这样的天气里来吃,更觉得美景美食绝配。
“对了,等到五月份, 土豆熟了,到时候给你们做全土豆宴,也可以煎土豆片, 土豆会是外焦里糯,蘸上孜然白胡椒粉,味道更出奇。”
穗姐儿忙举手,她爱吃土豆, 可家中已经没有土豆了,之前留下来的阿姊给她也做完了, 剩下的那部分全都种到地里了。
“那还能炸薯条吗?”
沈嫖心情很好的轻点下头, “当然, 若是丰收了,那吃到的花样就更多了。”
月姐儿也吃过一次穗姐儿给自己送来的炸薯条,她也是那次才发现自己竟然如此节俭,一直不舍得吃完。阿娘还说,她一直盯着那碗薯条看,看一会吃一根,可是最后还是吃完了。
“真的吗?那我能要好几碗薯条吗?实在太好吃了。”
沈嫖看到月姐儿高兴的样子,也一起答允,“当然,总有一日,会多的,你们会吃厌烦。”
谁知,穗姐儿和月姐一起摇摇头,“阿姊,那可是薯条啊,我们永远不会厌烦的。”
沈嫖是彻底被她俩给可爱到了,“好。阿姊相信你们两个。”
一年两收,只能靠一年又一年地不断种植收获,再扩大种植,才有可能把土豆发展起来,所以急也没有用。
柏渡刚刚吃完自己碗中五花rou,他知道土豆,就是阿姊种到地里的那个东西,但他无法想象那东西的味道,听到穗姐儿的话才问。
“五月吗?”
他在心中默算,来得及,来得及,赶在了沈兄和尧之兄想把他完全关进书院这个计划之前。
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