质最方，选一块七瘦, 又或者六瘦，加葱姜和盐、酱油调味，剁得碎碎了，?加适量清和淀粉搅匀，用团成?圆圆胖胖，放油锅炸得外表黄黄，?捞来红烧。

    先经过了一番油烹炸，又油赤酱咸鲜红烧过一遭，整圆圆都被染了焦糖，表介?酥脆间，外鲜，仿若尖跃。里馅甫一咬，便齿间爆鲜甜来，柔鲜，味。

    又或者，另起一锅，将团放菜，浇汤炖煮，整狮变成?粉成?熟颜，才小盛盘，淋些汤。样清炖狮截然滋味，清淡雅致，没有油赤酱风味，唯有极致鲜清甜，缠绕尖，挥散。

    又又厚肘，则黑岩兽蹄一起，扔卤料锅，从清晨卤晚，叫一锅油赤酱，都卤透微红了，用筷一夹，便筷间颤颤巍巍晃动，里瘦轻易举离来，才罢休。

    绵绵羊则选择羊，孜然加成?一跃，将每一肌理间都染黄油亮。羊排也?有，就宰杀羔羊，还带丝丝味，正材料。

    烧，鲜羊接丢炖煮，羊鲜味还未来得及汤，便经捞。块块羊连骨，拿都觉得沉甸甸，吃一更鲜柔，鲜由??炖煮还未来得及逸散，全被锁每一羊。?些盐、酱油类蘸料，提鲜了。

    竹伊原还有些犹豫，因?为?还没有韭菜酱，吃起来??风味。尝了一刚煮鲜，鲜滋味，尽羊，没有丝毫腥膻，蘸些盐都吃！

    落角虽然也有，过黑岩兽绵绵羊就经足够了，便也没?宰杀数量较?角了。过也。

    竹伊前些过一次糕，又江湖。次竹伊还特意熬了酱，加了足量甜甜蜂，酸酸甜甜带，夹糕间，一又又甜。酱夹松糕间，味猛然爆，将染遍了尖。

    用来当作油嚼及油酪?然也准备了。