挖需技巧，技巧通常靠久练习才养成。现半成品糖温度虽然糖浆低了些，依旧超过了100度温，沾了淀粉用来防止伤，一旦动作没有位或者没安全间完成动作，伤避免。

    宋援朝亲见一师傅拿块钢板仅仅用就一锅糖从容里全挖了来，且挖净净。

    其实真起来，算了，照杨永健法最一经清理容里残留了，熟练老师傅称为半，也就须基挖完，最半就清理，才真正老。

    半成品糖挖，一师傅用裹糖团从冷却台移前，然由另一师傅工拉糖和冷却作业。

    作让宋援朝联起了拉面艺，起来有些类似，等师傅冷却台作来钟，凭经验受冷却和拉糖况差，整块成固状依旧还块糖搬一旁拉条机。

    拉条机顾思义，就块还没完全凝固冷却糖机作用逐渐拉成条，条最终拉成径就普通糖径。

    拉条完成，过切割机，由机旋转刀片一段段约12米条状糖切割成真正糖短，随通过传送带工段作业。

    前工段，工段就都女志了，些女志坐包装机前，包装机和运转往复传送带连，由传送带送来未包装糖通过挡板作落包装机容，然包装机断运，“吞”成卷糖纸和未包装糖，从另一端“吐”成品。

    成品来了，作包装机女工用规定度锈钢铲糖从机成品铲，整整齐齐放置早就准备纸盒里。

    等一纸盒装，女工装纸盒放一旁，然拿一纸盒继续复刚才工作。

    工段包装环节包装机过起码有台，和前工段搅拌环节一样为列。

    期间还有工推小车来回各包装机前，完成包装纸盒用小车运面位置。

    面位置最称和打包环节，从包装机送来纸盒称，照求从纸盒里取掉颗或者添加颗成品糖，每盒包装量完全符合。

    完成些，纸盒蜡封工序，所谓蜡封工序就拿蜡纸纸盒包起来，最用排笔沾化蜡，胶一般涂抹和封。

    完成蜡封，最就装箱了。

    一纸箱里装六纸盒糖，每纸盒2公斤，整箱12公斤，装封箱一旁木仓板摆，等纸箱摆一木仓板也就40箱，然有专门运输用压车些成品给拉，临堆放车间面小仓库里，等每过一段间搭载货电梯转移一楼成转仓登记库，最送工厂成品仓库存放。

    宋援朝从来没有接过些，一路来饶有趣，杨永健一旁陪，为解释各工序工艺和特。

    就叫小吧