小厨娘 - 分卷阅读162

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    每次做完菜,必须把桌面收拾的干干净净,不然心里就不舒服。

    在场的选手大多也习惯苏糖做事风格,同样跟着收拾。

    这很大程度缓解了紧张的气氛。

    但等他们收拾完灶台,就听到台上的评委忽然开口道。

    “这是什么rou,为何会这样清香?明明是rou,却一点都不腻?”

    能是什么rou,猪rou啊!

    除了猪rou,还有什么rou能这么香,这么百搭吗!

    猪rou真的做什么都香,苏糖一口气可以吃三大碗!

    但是苏糖这会没吃,台上的评委跟裴府尹,吃的人已经傻了。

    特别是裴府尹,说实话,别看他来了那么多次厨神大赛,每次比赛开始前他还会说几句话,给选手们鼓励。

    但真的没尝过苏糖做过的菜。

    毕竟他是主办人,怎么能去蹭饭呢。

    但这次不一样!

    他们要选出来最好的厨师去参加中秋宫宴,所以光明正大也要了一份。

    拿到的rou骨茶跟米饭之后,裴府尹第一感觉就是。

    这是什么食物?

    单纯的炖排骨?

    谁家不吃炖排骨啊。

    rou骨茶的茶汤清亮,看着一点油腥也没有,排骨大小均匀,里面放着四五块,旁边还有作为配料的完整香菇。

    别的不说,这碗小盅还挺好看的。

    一点也不油腻。

    跟他平时吃到的猪排骨有很大不同。

    端到旁边,裴府尹才闻出来,明明是很腻味的猪排骨,但闻起来还有药材特有的香味,里面还糅合了茶香。

    不得不说。

    这道菜还是真是风雅。

    这个碗里只有猪排,香菇,茶汤,但闻起来层次感却非常丰富。

    旁边的评委已经开吃了,裴府尹这才夹了一块到嘴里。

    猪rou被药材包跟茶包赋予了特有的香味,吃到嘴里,竟然能品尝出来猪rou的甜味,入口即化,属于新鲜rou质的甜美。

    在很多人眼里,猪rou要么就是很油腻,要么就是炒得柴。

    又或者做得rou香四溢,反正怎么做的都有。

    可像这种口感的,还是从未见过。

    明明是猪rou,却一点也不腻,也没有用很多调味品。

    更多的还是rou的香味加上药材的清香,还有茶叶特有的味道。

    这些复杂的味道让排骨不油不腻,吃起来清爽可口,最能吃到猪rou本身的味道。

    裴府尹的味蕾一下子就被征服了。

    他吃第一块排骨的时候,还有点矜持,但吃到第二块的时候,已经忍不住了,排骨直接咬下去。

    还好这骨头煮的已经脱骨了,一咬就掉。

    太香了!

    裴府尹一边吃着,一边想到那个竹筒饭,以前他也吃过竹筒饭,不知道这次配起来是什么感觉。


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